京都の八幡市に、新しく塩ラーメンのお店ができたと聞いたので行ってきました
国道一号線、洞ヶ峠手前に 『眞っくう』 はあります
厳選した岩塩を使い作られた塩ラーメンは、とてもあっさりした出汁で細めん、シャキッとした水菜もいいアクセントで、それにあわせたチャーシューも鳥チャーシューで香ばしい焼き目がおいしかったです。
どんぶりとのセットメニューもあり、今回はチャーシュー丼(このチャーシューは豚ですよ)とのセットを食べました。このチャーシュー丼もおいしい^^
一緒に行った仲間は、塩ラーメンは食べたことがあるということで、つけ麺を頼んでいたんですが、これもまたおいしそう^^
歯ごたえの良さそうな極太麺(冷麦のような感じ)、濃い目に味付けされたつけダレ
次は僕もこれを頼もうっと。。。
お値段はどれも一般的な価格でした。 おごってもらったので値段覚えてない ^^;;;
PR